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台式月饼物美价廉热销大陆 蛋黄酥最受欢迎中新网8月21日电 据台湾《联合报》报道，东莞台协东城台商会长李文诚昨天(20日)表示，台式月饼物美价廉，近年来颇受大陆民众的欢迎。 李文诚表示，台式月饼价廉物美，深得大陆民众口碑，尤其台式月饼采用手工生产，新鲜味美，不甜不腻，与大陆月饼相较，更可口美味，所以有关单位虽严格中秋送礼，但台式月饼高贵不贵，已成庶民应节食品，未受影响。 李文诚说，今年台式月饼销售量依然热销，其公司每天制造量，都维持在最高的三万个左右，几乎是订单生产的最高量，如果无法及时提供，只好请消费者耐心排队等候。 他表示，最受到大陆民众欢迎是蛋黄酥，金黄亮丽，多层次的酥皮，松软绵密的口感，清甜带皮的红豆馅，包裹严选蛋黄，一口咬下，浓郁豆沙蛋黄香，顿时化开。 近年台式养生月饼，逐渐打开大陆市场，以天然食材为主题的南瓜酥，将一定比例的南瓜，溶入馅内，符合现代人养生原则。 还有南洋风味的榴莲酥，将榴莲肉与豆沙融合，将原本浓厚的榴莲香气紧紧留住，披上酥皮，一口咬下，让人回味无穷。 |